건강

복날은 하지와 입추를 기준으로 한 경일로 정해져 매년 날짜가 달라집니다. 삼복의 뜻과 월복 현상, 올해 삼복 날짜, 삼계탕부터 콩국수까지 복날 음식과 여름철 식중독 예방법을 정리했습니다.

퀴노아와 쌀의 영양을 표로 비교하고, 완전 단백질과 식이섬유 등 영양적 특징, 사포닌 세척과 칼륨 주의사항, 실패 없는 조리법과 샐러드 레시피까지 정리했습니다.

루테인의 식약처 인정 기능성은 황반색소 밀도 유지입니다. 하루 10~20mg 권장량과 식후 섭취 이유, 흔한 오해, 함량 기준으로 제품 고르는 법까지 정리했습니다.